Во дворе русского храма на Филиппинах вырос фрукт размером с человека
Иеромонах Корнилий (Молев) в своем Instagram рассказал, что обнаружил во дворе храма Рождества Богородицы в филиппинском Аракане плод хлебного дерева размером с него самого.
«Фрукт, сравнимый по размеру со мной, это джекфрут, из семейства дурианов, марангов и хлебных деревьев. У него специфический запах, но не такой неприятный, как у дурианов», – написал священник.
Он рассказал, что разделывать такой фрукт лучше у специалистов или на столе отдельным ножом, поскольку внутри фрукта содержится настолько липкая клейковина, что все используемое для его разделки придется выкидывать.
Из такого джекфрута варят супы, тушат его с овощами, добавляют в пасту болоньезе вместо мяса, а также в салаты.
«По-разному приготовленный джекфрут дает разный вкус. Мне он чем-то напоминает молодой бамбук. Я догадываюсь, что для большинства читателей этой заметки это плохо объяснит вкус, но аналогий русских продуктов тут, наверное, не найти, – заключил священник.
Обсудить
Читайте также:
09 август 2019, Пятница
Митрополит Аргентинский и Южноамериканский Игнатий: «Нам нужно идти и нести слово Божие»
Комментарии (0)